pROMOÇÃO para duas pessoas
- 999 - Espaguete ao molho de Camarões e Natas 2 pessoas R$ 99,00
com Cogumelos e Fungui Sechi ao Chardonnay.
- 924 - Risoto de Camarões tradicional 2 pessoas R$ 99,00
com arroz arbóreo, parmesão e ervilhas frescas.
- 10 - Filé à Parmegiana 2 pessoas R$ 98,00
com arroz e fritas
- 972 - Linguado da Lagoa ao molho de Camarões 2 pessoas R$ 119,00
À dore, ao molho de Camarões, batatas sautée e rúculas
- 970 - Moqueca de Peixe e Camarões 2 pessoas R$ 148,00
postas de Anekim e Camarões ensopados, leite de coco, dendê e coentro. Acompanha pirão e arroz.
Cardápio:
- 9 - Caesar Salad com Camarões 1 pessoa R$ 68,50
Alface americana, molho Caesar, lascas de parmesão, crotons e Camarões ao bafo (150gr.)
- 4 – Bolinhos de Bacalhau 1 pessoa R$ 29,00
Porção com 4 unidades.
- 17 - Camarão Crocante 1 pessoa R$ 89,00 | 2 pessoas R$ 165,00
Envoltos em fios de batatas crocantes. Acompanha risoto de cogumelos sec, damascos e rúculas
- 31 - Camarão ao Catupiry 1 pessoa R$ 79,00 | 2 pessoas R$ 150,00
Cremoso, com julienne de alho poró, arroz de brócolis e amêndoas laminadas tostadas
- 32 - Penne ao molho de Camarões 1 pessoa R$ 69,00 | 2 pessoas R$ 135,00
Tomatinhos cereja assados ao perfume de alho e ervas
- 33 - Moqueca de Camarão à Baiana 1 pessoa R$ 79,00 | 2 pessoas R$ 150,00
Em compota de tomates, pimentões verdes, dendê, leite de coco e coentro; Arroz branco e pirão picante
- 71 - Congro à Marco’s 1 pessoa R$ 68,00 | 2 pessoas R$ 129,00
Rolet envolto em fios de batatas crocantes, recheado com cream cheese, rúcula, manga e tomate seco. Guarnecido por risoto de gorgonzola e molho de maracujá.
- 72 - Linguado da Lagoa ao Molho de Camarões 1 pessoa R$ 78,00 | 2 pessoas R$ 145,00
À dorê, com molho de camarões, batatas sautée com rúcula, amêndoas e uvas passas.
- 26 - Salmão ao creme de Espumante 1 pessoa R$ 79,00 | 2 pessoas R$ 150,00
Com salada de legumes quentes.
- 78 - Robalo à Belle Meunière 1 pessoa R$ 99,00 | 2 pessoas R$ 179,00
Grelhado com alcaparras, cogumelos e camarões na manteiga maître d'hotel, com batatas sauté
- 70 - Moqueca de Peixe 1 pessoa R$ 64,00 | 2 pessoas R$ 120,00
Postas de Anekim, ensopados, leite de coco, colher de dendê e coentro fresco. Acompanha pirão e arroz.
- 444– Linguado da Lagoa à Escabeche 1 pessoa R$ 59,00 | 2 pessoas R$ 110,00
Linguado da Lagoa empanado, ao molho escabeche, acompanha pirão e arroz.
- 24 –Risoto de Camarão 1 pessoa R$ 69,00 | 2 pessoas R$ 135,00
Flambados com açafrão, ervilhas frescas e azeite.
- 39 - Risoto de Salmão 1 pessoa R$ 59,00 | 2 pessoas R$ 110,00
Sautée de dados de salmão, aspargos verdes, ervilha torta, alho poró, uvas passas e lâminas de amêndoas.
- 30 - Risoto de Bacalhau 1 pessoa R$ 79,00 | 2 pessoas R$ 150,00
Em lascas, com azeitonas pretas, pimentões, confit de cebola roxa e crocante de couve manteiga
- 51 - Bacalhau à Gomes de Sá 1 pessoa R$ 99,00 | 2 pessoas R$ 189,00
lascas, com batatas rodelas, alho confit, cebola roxa, pimentões, azeitonas, ovos cozidos e tomatinhos cereja.
- 52 - Bacalhau às Natas 1 pessoa R$ 99,00 | 2 pessoas R$ 189,00
Em lascas, com molho cremoso de nata fresca, noz moscada, alecrim e gratinado com parmesão. Acompanhado por batatas baby ao murro e legumes da estação assados
- 3 - Risoto de Fughi Sec c/ iscas de Filé 1 pessoa R$ 59,00 | 2 pessoas R$ 110,00
Arroz arbóreo e parmesão